Меню:
Ми відкриємось Завтра о 09:00
МЕНЮ
Холодні закуски
Мазанка печінкова з білими грінками та абрикосовим джемом
320 ₴
Ніжний паштет з курячої печінки. грінки з чіабати ,маслом та джемом абрикосовим
200г
Філе оселедця з цибулею та крокетами
280 ₴
філе оселедця, маринована цибуля, крокети фрі
200г
4
4 - Риба
Грибний кошик
360 ₴
гриби білі, опеньки мариновані, печериці мариновані
250г
10хв
Сет сала з чорними грінками
250 ₴
сало мелене, сало біле , сало з паприкою, гірчиця, соус хрін, грінки
200г
10хв
10
10 - Гірчиця
Плато сирів
620 ₴
шевер кульки, косичка з травами в олії, сир пряний у вині, камамбер , дорблю
270г
16
16 - Цитрусові
Соління
240 ₴
крижавка, патісони, огірок маринований, помідор маринований, слива
350г
Овочевий мікс
200 ₴
(помідор, редис, огірок, перець болгарський, зелень)
300г
Ікра лососева з грінками та маслом
650 ₴
грінки з чіабати , масло, ікра
160г
Салати
Салат з печеною куркою та смаженим беконом
350 ₴
печена курка, бекон, айсберг, пармезан, яйця перепелині
270г
Салат з креветкою гриль та авокадо
380 ₴
чері ,мікс салату ,авокадо ,фреш заправка
Салат з язиком та смаженим баклажаном
320 ₴
томлений язик в соусі унагі, чері,баклажан фрі,рукола, сезам шпинат , конжутна олія
250г
15хв
11
11 - Кунжут
Теплий салат з телятини гриль та печериць
340 ₴
мікс салату, помідори чері, огірок ,смажені печериці, гриль телятина, фреш заправка
220г
15хв
Салат з молодої капусти з насінням соняшника на домашній олії
100 ₴
120г
10хв
Салат з копченим вугрем та горіховим соусом
380 ₴
авокадо, огірок. чері , арахіс , соу горіховий
5, 11
5 - Арахіс, 11 - Кунжут
Весняний овочевий салат на сметані з яйцем пашот
240 ₴
перець болгарськи,помідор,огірок,редис,синя цибуля,сметана
250г
15хв
Перші страви
Бограч
230 ₴
300г
Крем суп з білих грибів
230 ₴
грінки з чіабати
250г
Борщ україньський з чорними грінками та салом
150 ₴
250/30/80г
Юшка з домашньої птиці
150 ₴
Куряче мясо, локшина
300г
Грибна юшка з білих грибів
160 ₴
300г
Рибні страви
Смажене філе коропа з картопляними крокетами в кукурудзяній паніровці
420 ₴
подається зі сирним соусом
270г
4, 10
4 - Риба, 10 - Гірчиця
Креветки в часниковому соусі з томатами
420 ₴
чищені креветки смажені в часниковому маслі з томатами
15хв
7
7 - Молоко
Гостре
Середньо-гострий
Хрусткий короп фрі
140 ₴
100г
за 100г
Форель з морквяним пюре та перцем гриль
180 ₴
Цибулеві кільця, морквяне пюре,перець гриль
100г
за 100г
Дорадо гриль з тушкованими томатами та мідіями
180 ₴
томати, мідЇ в мушлях, маслини каперси , кінза ,базилік
2, 4
2 - Ракоподібні, 4 - Риба
Гарячі закуски
Запечений сир сулугуні в лаваші з зеленю та помідором
260 ₴
200г
7
7 - Молоко
Курячі крильця фрі
70 ₴
крильця в паніровці від 6 шт
Гостре
за 100г
Пряна Качина ніжка су-від зі сливами та вишневим соусом
380 ₴
Вишні у вині зі сливою , сир страчетелла , запечена качка в меді
Смажене ципля табака з кукурудзою гриль
480 ₴
1 шт
500г
Крильця BBQ
120 ₴
100кг
Лісова дичина
Каре косулі з кус-кусом
550 ₴
350 г
Ковбаски дикого кабана з картоплею та опеньками
340 ₴
280г
Гриль меню
Реберця свинячі BBQ
120 ₴
100г
15
15 - Мед
за 100г
Свиняча косичка BBQ
360 ₴
Філе свинини заплетене з беконом та смажене в соусі барбекю
280.00г
15
15 - Мед
Стейк курячий
120 ₴
100г
за 100г
Шашлик свинячий
140 ₴
100г
за 100г
Каре ягня
200 ₴
100г
за 100г
Каре телятини
230 ₴
100г
за 100г
Стейк рібай з кукурудзою гриль
320 ₴
Найвідоміший стейк у світі. Нарізається з відрубу яловичини товстий крайз 6 по 12 ребер тварин
100г
за 100г
Шашлик з яловичої вирізки
270 ₴
100г
за 100г
Національні страви Галицька кухня
Деруни з грибним соусом лососем та ікрою
320 ₴
ікра, соус з білих грибів, сьомга малосольна
300г
4
4 - Риба
Бургер дерун зі шніцелем
280 ₴
деруни ,шніцель курячий, сирний соус, огірок квашений, томати, айсбегр,крем сир
20хв
Пельмені з чорнилом каракатиці та філе копченою щуки
320 ₴
Поєднання чорнила каракатиці ( яке надає глибокий чорний колір і легкий морський присмак ) з ніжним , але виразним копченим смаком щучого філе
300г
Банош з бринзою та шкварками
170 ₴
360г
Смажені вареники з грибами та картоплею
180 ₴
Подаються зі сметанкою
250/50г
Пельмені по- домашньому з маслом
210 ₴
Подаються зі сметаною
Деруни зі сметаною
190 ₴
250г
20хв
Вареники з вишнею та ванільним соусом
200 ₴
250/50г
Вареники з картоплею
160 ₴
зі сметаною та шкварками
250/50г
Вареники з м'ясом
190 ₴
зі сметаною та шкварками
250/50г
Для компанії
Мікс гриль Salt
1 650 ₴
філе свинини, каре телятини, філе курки, картопля печена, сало, соус хрін, соус барбекю
1500г
30хв
Гарніри
Діпи картопляні
120 ₴
150г
Овочі гриль
210 ₴
кабачок.баклажан,перець болгарський,печериці,помідор
200г
Картопля по-селянськи зі шпондером
120 ₴
250г
Картопля смажена з лисичками
180 ₴
280г
Кукурудза гриль
130 ₴
200г
Картопля фрі
120 ₴
150г
Нагетси курячі зі сирним соусом
180 ₴
200гг
Десерти
Наполеон яблучний з ягідним соусом
130 ₴
150г
Фісташковий фондан з морозивом
250 ₴
8, 8c, 8g
8 - Горіхи, 8c - волоські горіхи, 8g - фісташки
Шоколадний фондан
180 ₴
Подається з морозивом
150г
Морозиво в ріжку з полуничним соусом
160 ₴
180г
Штрудель яблучний з ванільним соусом
160 ₴
Подається з кулько морозива та ванільним соусом
1, 7, 8c
1 - Крупи, що містять глютен, 7 - Молоко, 8c - волоські горіхи
Сніданки
Яєшня зі шпондером
120 ₴
180г
Сирники з полуничним компоте
160 ₴
250г
Тости з куркою, помідором та сиром
170 ₴
250г
Налисники зі сиром
160 ₴
Млинці з сиром домашнім,родзинками,медом,грецьким горіхом.
Соуси
Мачанка сирна
80 ₴
50г
Мачанка грибна
80 ₴
50г
Соус BBQ
40 ₴
50г
Кетчуп
20 ₴
50г
Гірчиця
20 ₴
50г
Аджика домашня
60 ₴
60г
Сметана
30 ₴
Шкварки
50 ₴
60г
Солодкий чилі
55 ₴
Майонез
30 ₴
Закуски до пива
Кабаноси
70 ₴
50г
Бастурма
120 ₴
50г
Прошуто Крудо
130 ₴
50г
Салямі Мілано
95 ₴
50г
Суджук
120 ₴
50г
Додаткові послуги
Бій посуду
300 ₴
1 шт
Бій склянки
200 ₴
1 шт
Cork Fee
300 ₴
Дитяче меню
Барне меню
Інформація про заклад
Робочий час:
09:00 - 23:00
Адреса:
Saltzbork котедж і розваги - аквапарк, Старий Самбір, Львівська область, Україна
Телефон: